おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 平日5日間の晩ごはんを毎週火金19:00 更新!!
▼【#85 前編】はこちら
【目次】
0:00 『水曜日の献立』
0:16 『おくらの味噌汁』
1:15 『にんじんのナムル』
2:06 『レタスチャンプル』
4:35 『木曜日の献立』
4:45 『たまごのスープ』
5:26 『トマトのマリネ』
6:00 『麻婆豆腐丼』
7:59 『金曜日の献立』
8:09 『油揚げの味噌汁』
8:33 『トマト納豆の冷奴』
9:14 『にんにく醤油炒め』
🍆 食材と調味料🥦
【水曜日】
●レタスチャンプル
調理時間：25分
豚こま ・・・・・100g
玉ねぎ ・・・・・1/2(100g)
にんじん ・・・・1/3(25g)
レタス ・・・・・1/2(292g)
とうふ ・・・・・1/2(200g)
たまご ・・・・・2こ
鶏がら ・・・・・小さじ1
塩こしょう ・・・2ふり
かつおぶし ・・・2つまみ
一味 ・・・・・・2ふり
●にんじんのナムル
調理時間：10分
にんじん ・・・1/3(60g)
もやし ・・・・1/2袋(100g)
鶏がら ・・・・小さじ1/4
ごま油 ・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・小さじ1
にんにく ・・・小さじ1/4
白ごま ・・・・小さじ1
●おくらの味噌汁
調理時間：10分
オクラ ・・・・2本(22g)
玉ねぎ ・・・・1/2(65g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
【木曜日】
●麻婆豆腐丼
調理時間：30分
鶏ミンチ ・・・・・100g
ねぎ ・・・・・・・2つまみ(4g)
とうふ ・・・・・・1/2(200g)
ごはん ・・・・・・1合
水 ・・・・・・・・150ml
一味 ・・・・・・・2ふり
片栗粉 ・・・・・・大さじ1
水 ・・・・・・・・大さじ3
ラー油 ・・・・・・6プッシュ
-ミンチの味付け-
にんにく ・・・・・小さじ1
しょうが ・・・・・小さじ1
豆板醤 ・・・・・・小さじ1.5
甜麺醤 ・・・・・・小さじ1.5
酒 ・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・・大さじ1/2
鶏がら ・・・・・・小さじ1
輪切り唐辛子 ・・・1つまみ
●トマトのマリネ
調理時間：10分
ぷちトマト ・・・・・・10こ(87g)
オリーブオイル ・・・・大さじ1
酢 ・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・・・・小さじ1
ブラックペッパー ・・・3ふり
●たまごのスープ
調理時間：10分
たまご ・・・・・1こ
わかめ ・・・・・1つまみ(2g)
水 ・・・・・・・400ml
鶏がら ・・・・・小さじ2
オイスター ・・・小さじ1
塩こしょう ・・・小さじ1
ごま油 ・・・・・小さじ1
【金曜日】
●にんにく醤油炒め
調理時間：20分
豚こま ・・・・・・・・200g
にんじん ・・・・・・・1/3(45g)
玉ねぎ ・・・・・・・・1/2(80g)
キャベツ ・・・・・・・1/2(380g)
にんにく ・・・・・・・2かけ(10g)
塩こしょう ・・・・・・3ふり
しょうゆ ・・・・・・・大さじ1/2
ブラックペッパー ・・・3ふり
●トマト納豆の冷奴
調理時間：10分
ぷちトマト ・・・3こ(25g)
ねぎ ・・・・・・2つまみ(4g)
とうふ ・・・・・1/2(200g)
納豆 ・・・・・・1パック(50g)
しょうゆ ・・・・小さじ1/2
酢 ・・・・・・・小さじ1/2
●油揚げの味噌汁
調理時間：10分
小松菜 ・・・・1/6(50g)
油揚げ ・・・・1/4(15g)
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
🥢 動画内で使用している調理器具🥣
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▼【まな板】栗原はるみ 丸まな板 (大) マスタード🍳
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▼【包丁】GLOBAL 包丁 プレミアム5点セット🍳
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▼【1人用の鍋】野田ホーロー ココナベ(小) 720ml🍳
https://room.rakuten.co.jp/room_57c32cf50a/1700149123015617
▼【スライサー】タツヤ・カワゴエ ベジタブルスライサー🍳
https://room.rakuten.co.jp/room_57c32cf50a/1700160366604855
▼【電動ミル】ラッセルホブス Salt &Pepper Mill Mini🍳
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▼【計量スプーン】山崎実業 段々計量スプーン layer (レイヤー) 🍳
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▼【菜箸】SUMINO チョップスティック 耐熱温度240℃🍳
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▼【調理スプーン】無印良品シリコーン調理スプーン 26cm🍳
https://room.rakuten.co.jp/room_57c32cf50a/1700153374755144
▼【調理スプーン】無印良品シリコーン調理スプーン(小) 25cm🍳
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▼【計量カップ】無印良品 ステンレス 軽量カップ 200ml🍳
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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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鶏ミンチ 500g ・・・・・・294円
豚こま 300g ・・・・・・・295円
大葉 6枚(6g) ・・・・・・・80円
オクラ 6本(72g) ・・・・・・98円
キャベツ 1/2(380g) ・・・・120円
小松菜 1/2束(130g) ・・・・100円
玉ねぎ 2こ(310g) ・・・・・150円
にんじん 2本(165g) ・・・・100円
ねぎ 1束(46g) ・・・・・・・98円
ぷちトマト 23こ(177g) ・・・180円
もやし 1袋(200g) ・・・・・・26円
レタス 1/2(292g) ・・・・・・129円
レモン 1/4(20g) ・・・・・・159円
にんにく 2かけ(10g)
油揚げ 1袋(50g) ・・・・・・・29円
うどん 2袋(400g) ・・・・・・32円
たまご 6こ ・・・・・・・・・189円
とうふ 3丁(1,090g) ・・・・・87円
納豆 3パック(150g) ・・・・・52円
ごはん 1合
ひじき 小さじ3(4g)
わかめ 2つまみ(4g)
【購入金額合計】
2,218円
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🧂調味料など🧀
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青のり
一味
オイスター
オリーブオイル
お好みソース
片栗粉
かつおぶし
顆粒だし
刻みのり
ごま油
酒
砂糖
塩こしょう
しょうが
しょうゆ
白ごま
酢
甜麺醤
豆板醤
鶏がら
にんにく
薄力粉
ブラックペッパー
マヨネーズ
みそ
みりん
めんつゆ
ラー油
輪切り唐辛子
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【過去のおすすめ動画】
▼豆腐の落とし揚げ・ねばねばうどんはこちら🍳
▼もやしの青椒肉絲・塩だれ豚丼・チーズ豚平焼きはこちら🍳
【まいにち3品食堂のおすすめ動画リスト】
▼🌸 春の3品レシピ集♪
▼🌻 夏の3品レシピ集♪
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▼🍁 秋の3品レシピ集♪
▼❄️ 冬の3品レシピ集♪
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