【5日間の夕飯】春の食材活用晩御飯レシピ献立 【#77 前編】

【5日間の夕飯】春の食材活用晩御飯レシピ献立 【#77 前編】

おうちで簡単!!献立節約レシピ💡 二人暮らし3品で大満足✨ 1週間の夕飯を毎週火金19:00 更新!!

【目次】

0:00 食材の下処理
0:24 月曜日 『鮭の南蛮漬け献立』の献立
4:13 火曜日 『ピリ辛焼きうどん』の献立

【レシピ】

0:31 『わかめと卵の味噌汁』
1:16 『筍のバター醤油』
1:54 『鮭の南蛮漬け』

4:20 『新じゃが玉の味噌汁』
5:02 『ぷちトマト冷奴』
5:42 『ピリ辛焼きうどん』

🍆 食材と調味料🥦

【月曜日】

●鮭の南蛮漬け

調理時間:30分

鮭 4きれ(210g)
レモン輪切り 2きれ(20g)
ピーマン 1こ(40g)
新玉ねぎ 1/4(40g)
にんじん 1/3(40g)

しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1
輪切り唐辛子 1つまみ
片栗粉 全体に

●筍のバター醤油

調理時間:15分

筍の水煮 270g
ねぎ 2つまみ(4g)
バター 8g
しょうゆ 小さじ2

●わかめと卵の味噌汁

調理時間:10分

ねぎ 2つまみ(4g)
たまご 1こ
わかめ 1つまみ(2g)

水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

【火曜日】

●ピリ辛焼きうどん

調理時間:20分

豚ばら 150g
ピーマン 2こ(60g)
新玉ねぎ 1/4(40g)
にんじん 1/3(45g)
春キャベツ 1/4(90g)
うどん 2袋(400g)
たまご 2こ

めんつゆ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
コチュジャン 大さじ2

●ぷちトマト冷奴

調理時間:10分

ぷちトマト4こ(40g)
大葉 2枚(1g)
とうふ 1/2 (200g)

ポン酢 大さじ1.5
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1

●新じゃが玉の味噌汁

調理時間:15分

新玉ねぎ 1/4(40g)
新じゃがいも 1こ(90g)
ねぎ 2つまみ(4g)

水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

✅ 分量は2人分ですが3品でご満足いただけるよう量を多めにしてます。
✅ 購入品、購入金額にはお米、パスタ、調味料、油などは含んでません。
✅ 朝昼、休日は残り物や動画頂き物で過ごしています。

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👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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鮭 4きれ(210g) 612円
豚ばら 150g 212円
ささみ 6本(440g) 327円
鶏もも 1.5枚(380g) 371円

新玉ねぎ 2こ(290g) 197円
にんじん 1本(105g) 100円
レモン 1こ(40g) 159円
ぷちトマト 8こ(80g) 180円
大葉 8枚(4g) 70円
春キャベツ 1こ(410g) 130円
ピーマン 8こ(280g) 199円
新じゃがいも 4こ(420g) 245円
筍の水煮 270g 200円
ねぎ 10つまみ(20g) 100円

トマトパック 1パック(388g) 139円
コーン 大さじ8(80g) 99円
にんにく 1かけ(10g)
ウインナー 11本(190g) 259円
とうふ 1/2 (200g) 30円
かにかま 40g 214円
うどん 2袋(400g) 33円
たまご 9こ 179円
スライスチーズ 6枚(90g) 189円
牛乳 300ml 168円
ごはん 2合
バター 24g
わかめ 3つまみ(6g)

【購入金額】
4,188円

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🧂調味料など🧀
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しょうゆ

砂糖
輪切り唐辛子

片栗粉
顆粒だし
みそ
めんつゆ

コチュジャン
塩こしょう
ポン酢
ごま油

薄力粉
梅チューブ
パン粉
ウスター

鶏がら

ブラックペッパー
白ごま

コンソメ
ケチャップ
パセリ

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【献立が決まるまでのお話】

春の食材を使って彩りがきれいな献立を意識しました🙋‍♀️
ねぎ・ぷちトマトでラクしたり、目玉焼きを乗せたり♫
なるべく無駄なものを買わず彩りを出しました😊

【過去のおすすめ動画】

▼青椒肉絲・カレーコロッケ・モダン焼きはこちら🍳

▼おからハンバーグ・チーズキーマカレーはこちら🍳

【まいにち3品食堂のおすすめ動画リスト】

▼🌸 春の3品レシピ集♪
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▼🌻 夏の3品レシピ集♪
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▼🍁 秋の3品レシピ集♪
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▼❄️ 冬の3品レシピ集♪

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