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今回は手羽元の唐揚げにしようと思っていたのですが、チヂミが思ったよりも量が多く、急遽メインをチヂミに変更しました！
いつも作っていて思いますが、5品はすごく多いですよね…
しかも1品1品の量も割と多いので、一応レシピは2人前になっていますが、3人前近くはあるのかなと思います。5品は多いと思いますので、ピックアップしてレシピ、献立の参考にしていただけると嬉しいです！
★動画通りのお肉や野菜、お魚は無いとは思いますが、冷蔵庫に余っているもので、食材を変更して、献立やレシピのご参考にして頂けたら嬉しいです★
今回使用した材料と分量です！
※レシピは2人前です
■キャベツステーキ
キャベツ・・・・・・1/6カット
ベーコン ・・・・・・2枚
薄力粉 ・・・・・・・適量
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アジシオ・・・・・・少々
バター ・・・・・・・5g
ブラックペッパー ・・少々
■かいわれのワサビマヨ豆腐
豆腐 ・・・・・・・・1丁
かいわれ ・・・・・・1袋
カニカマ・・・・・・ 4個
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ポン酢 ・・・・・・・大さじ1
マヨネーズ ・・・・・大さじ1
ワサビ ・・・・・・・小さじ1/2
■納豆とキムチのチヂミ
納豆 1パック
キムチ 100g
ニラ1/3袋
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卵・・・・・・・・・ 1個
お水・・・・・・・・ 100g
薄力粉 ・・・・・・・100g
付属のタレとカラシ
★タレ
お酢・・・・・・・・・大さじ1
濃口醤油 ・・・・・・・大さじ1.5
砂糖 ・・・・・・・・・大さじ1/2
コチュジャン ・・・・・小さじ1
ごま油 ・・・・・・・・大さじ1
白ゴマ ・・・・・・・・小さじ1
■手羽元のさっぱり照り焼き
鶏の手羽元 ・・・・・・4個
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お酢 ・・・・・・・・・大さじ1
濃口醤油・・・・・・・ 大さじ1
お酒 ・・・・・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・大さじ1
白ゴマ・・・・・・・・・ 適量
■大葉とツナの味噌汁
大葉・・・・・・・・・2枚
ツナ・・・・・・・・・ 1/2缶
お麩・・・・・・・・・ 適量
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味噌 ・・・・・・・・・大さじ1/2
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