【 2021.5.21 超かんたん節約になる!献立ストレスなし!作り置きにもなるおかず12品でお弁当にも!子ども喜ぶ!おつまみにも!】
【メニュー&目次】
0:00 動画のご紹介
1:14 のりっ子ムネ肉バーグ作り方
4:35 めんつゆで豚バラ丼の素作り方
6:51 サバのカレームニエル作り方
10:04 ツナとキャベツの和風炒め作り方
11:55 豚こまでプルコギ風作り方
14:54 鮭のマヨわさび漬け作り方
16:13 さっぱり照り焼きチキン漬け作り方
17:52 ブロッコリーのコンソメスープ作り方
19:30 アスパラと舞茸の和風サラダ作り方
21:27 きのこのさっぱりサラダ作り方
23:13 豆苗ともやしのナムル作り方
25:27 大根きゅうり人参の浅漬け作り方
27:23 この後のご案内
27:59 1週間作り置き12品組み合わせ例ラインナップ
28:53 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
29:09 おまけ映像
30:00 チャンネル紹介
30:21 あなたにおすすめ動画
◆チャンネル紹介
・毎週金曜日22時
『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画
声あり、おもしろトークあり
→楽しく料理をしたい方向け
・毎週日曜日9時(ただいまお休み中)
『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画
声なし、料理に役立つテロップあり
→純粋に料理をたしなみたい方向け
・毎週火曜日21時
『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画
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【買い物リスト&価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)
キャベツ 4分の1 25円
ブロッコリー 半房 49円.
きゅうり 1本 27円
豆苗 1袋 78円
もやし 1袋 19円
ニラ 1束 78円
長ネギ 1本 55円
アスパラガス 1束 98円
赤パプリカ 1個 78円
人参 1.5個 1本28円として 42円
玉ねぎ 2個 1個28円として 56円
しめじ 1袋 78円
椎茸 6個 88円
えのき 1袋 78円
舞茸 1袋 78円
ベーコン 100g 198円
ツナ缶 1缶 70円
コーン缶 半缶 39円
豆腐 半丁 29円
しらたき 1袋 58円
焼きのり(全形) 2枚 60円
サバ 4切れ 358円
鮭 4切れ 378円
豚バラ肉 400g(88円/100gとして)352円
豚こま肉 300g (78円/100gとして)234円
鶏もも肉 2枚(1枚300gとし100g78円とすると)468円
鶏ムネ肉 2枚(1枚300gとし100g38円とすると)228円
合計 3,395円
【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました!
醤油 (ヤマサ醤油)(ヤマサ絹しょうゆ)
砂糖(一般的な白砂糖・日新)
料理酒(キッコーマン)
酢 (ミツカン)
みりん(タカラ本みりん)
塩(味の素 瀬戸のほんじお)
塩こしょう(S&B 味付け塩こしょう)
サラダ油(日清オイリオキャノーラ油)
オリーブオイル(コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル)
ごま油(かどや)
和風だし(味の素ほんだし)
味噌(会津天宝白虎みそ)
コンソメ (味の素)
粗挽きこしょう (S&B)
ニンニクチューブ(ハウス)
生姜チューブ (ハウス)
片栗粉 (カタギ)
小麦粉 (日清製粉)
マヨネーズ (キューピー)
カレー粉 (S&B)
すりごま (カタギ食品)
めんつゆ (ヤマサ昆布つゆ)
コチュジャン (ユウキ食品)
わさび (S&B)
うまみ調味料 (味の素)
パセリ (S&B)
鶏がらスープの素 (味の素)
【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1500ml)1個
大(850ml)4個
中(630ml)1個
小(510ml)1個
※フリーザーバック(大) 2つ →豚こまでプルコギ風、大根きゅうり人参の浅漬け
※フリーザーバッグ(小) 2つ →鮭のマヨわさび漬け、さっぱり照り焼きチキン漬け
【4人家族食費月3万円内訳】
※お米代、消費税は除く。朝食は子供たちのみ。夫弁当なし。メニューは一つ例にとって単純計算なので、目安としてご覧ください。
①作りおき分(主に夕食分、残りものを朝食、昼食にまわす)
4000円×5週→20000円
②朝食 合計 2,100円
(例)卵焼き 卵1個10円
ウインナー 2本 298円÷12→25円 1人35円×30日分→1050円×2人→2,100円
③昼 合計 3,096円
(息子弁当)冷食その1 158円÷3日(6個入り1日に2個入れる)×20日分→1,060円
冷食その2 158円÷6日(6個入り1日に1個入れる)×20日分→520円
ウインナー2本 298円÷6(12本入り、1日に2本入れる)×20日分→1,000円
卵焼き 卵1個10円×20日分 200円
ミニトマト(1パック10個入り)158円×20日分→316円 合計3,096円
④休日昼 合計 5,792円
(例)ミートソース 合計5,792円
レトルトソース88円×3袋→264円
トマト缶1缶 78円
豚ひき肉 200g 156円
玉ねぎ 1個 28円
パスタ 700g 198円 合計724円 休日月に8日として724×8→5,792円
①②③④合わせて 30,988円
◆調理に便利なトング紹介
○ 遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605
○ ナガオ 燕三条 プロフェッショナル 調理トング 25cm 66ナイロン ステンレス 日本製 0019
◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介
○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス ボウル 2個セット 1500/2200ml 日本製 MXP-2606
○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製 ボウル 透明 日本製 MXP-3704 3個セット
◆作り置きにおすすめタッパー紹介
○プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)
○イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット
○iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 システムセットパック&レンジ グリーン PSC-PRN-G7
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