【1週間作り置きおかずレシピ|献立|超節約術|フライパン調理|ワンパン|スープ料理|鍋調理|洗い物少なく|手間なし| 4人分】
●献立テーマ
「ワンパン&おかずスープの2品献立」
【1週間献立メニュー&目次】
0:00 動画のご紹介
0:08 お買い物リスト
(月曜日)
0:22 豚こまと厚揚げのあったかすき煮 レシピ
1:49 野菜たっぷり約800gお味噌汁 レシピ
(火曜日)
3:32 肉だんごと小松菜のクリーム煮 レシピ
5:10 カラフルおかずコンソメスープ レシピ
(水曜日)
6:10 シーフードMIXで中華丼 レシピ
7:59 中華わかめスープ レシピ
(木曜日)
9:22 下味冷凍☆鶏むねのガーリックトマトソテー レシピ
11:24 ほうれん草のポタージュ レシピ
(金曜日)
13:07 下味冷凍☆ 揚げないヘルシー酢鶏 レシピ
14:47 ニラもやしたっぷりかき玉スープ レシピ
16:17 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
16:29 おまけ☆あおにーな撮影NG集
17:32 あなたにおすすめ動画
※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m
【買い物リスト&価格】
※実際の価格を税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)
キャベツ ¼+⅛個 48円
大根 ¼本 37円
白菜 1/6個 98円
もやし 1袋 28円
小松菜 1袋 98円
ほうれん草 1袋 128円
ニラ 1袋 98円
ピーマン 1袋4〜5個 98円
長ねぎ 1本 54円
ごぼう 1/2本 49円
レンコン 小1/2ふし100g 78円
にんじん 2本 116円
玉ねぎ 2個 1個38円として 76円
じゃがいも 3個 1個38円として 114円
しめじ 1袋 98円
えのきたけ 1/2袋 44円
舞茸 1パック 98円
乾燥わかめ 8g 56円
カニカマ 1パック 98円
絹豆腐 2パック300g 52円 1パック150gのもの
厚揚げ 1袋2枚 98円
卵 3個 60円
カットトマト缶 1/2缶200g 64円
シーフードミックス 1袋300g 398円
ミックスベジタブル 100g 78円
ウインナー 1袋 98円
豚ひき肉 300g 100g98円として 294円
豚こま肉 300g 100g128円として 384円
鶏むね肉 1.5枚(1枚300g/100g68円として)306円
鶏もも肉 1枚(1枚300g/100g118円として)354円
合計 3,828円
※お好みで、青ねぎ、乾燥パセリ、いり白ごま、粗挽き黒こしょうを買い足してください。
【使う調味料リスト】
・しょうゆ(ヤマサ醤油:有機丸大豆の吟選しょうゆ)
・砂糖(第一糖業:花見糖)
・酢 (穀物酢:ミツカン、黒酢:OGC)
・みりん (宝酒造: タカラ本みりん謹醸)
・料理酒 (宝酒造: 料理のための清酒)
・塩(伯方塩業:伯方の塩)
・こしょう (S&B)
・サラダ油 (日清オイリオ:キャノーラ油)
・オリーブ油 (トップバリュ:エキストラバージン)
・ごま油(かどや製油)
・みそ (地元の高校生が作ったもの)
・片栗粉 (トップバリュ)
・ニンニクチューブ (ハウス)
・生姜チューブ (ハウス)
・トマトケチャップ (デルモンテ)
・中濃ソース (ブルドッグ)
・和風だし顆粒 (ほんだし)
・鶏がらスープの素 (AJINOMOTO)
・オイスターソース (トップバリュ)
・コンソメ顆粒・固形 (CGC)
・白だし (アオキ)
・牛乳 (コーシン)
・塩こうじ (ハナマルキ: 液体塩こうじ)
【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1200〜1500ml)3個
大(800〜900ml)0個
中(600mlほど)0個
小(500mlほど)0個
ポリ袋(25×35cm) 0枚
※鍋→鍋に入れて煮るだけ☆野菜たっぷり約800gお味噌汁、鍋で10分☆カラフルおかずコンソメスープ
※冷凍用保存袋(小) 7袋→下味冷凍5分☆鶏むねのガーリックトマトソテー×2、作って冷凍15分☆ほうれん草のポタージュ×2、下味冷凍5分☆揚げないヘルシー酢鶏×2、下味冷凍5分♪ニラもやしたっぷりかき玉スープ×1
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◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介
《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。
《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
→軽量でオーブン調理も可能なイワキがおすすめ
・iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7 200ml
・iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 M 800ml パック&レンジ KC3247N-G
◆ その他使用キッチンツール
○ 使用包丁
・貝印 KAI ペティナイフ 関孫六 匠創 120mm 包丁 日本製 食洗器対応 フルーツナイフ 果物ナイフ AB5163
○ 使用まな板
・娘の大学の一般販売で購入したものです。
○ 使用耐熱ボウル
・PYREX ボウル2.5ℓ CP-8559 (他に940ml、1.6ℓ、3.6ℓあります)
○ 使用スライサー
・下村工業 日本製 プログレード 快速細千切り器 PG-619
○ 着用エプロン
・緑のカフェ風エプロン【Crane Beauty】
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