たらの野菜あんかけの簡単レシピ【和風タレの作り方】 │ 献立動画まとめch

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●たらの野菜あんかけ

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
ピーマン・・・1こ(30g)
にんじん・・・1/3(30g)
玉ねぎ・・・1/4(50g)
たら・・・4きれ(230g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう・・・全体に
片栗粉・・・全体に

-あん-
水・・・100ml
しょうゆ・・・大さじ1/2
酒・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
顆粒だし・・・小さじ1/2

片栗粉・・・大さじ1/2
水・・・大さじ1

🍳作り方
①野菜を細切りにする。
②あんの調味料を合わせる。
③たらに塩こしょうをなじませる。
④片栗粉を全体にふる。

⑤フライパンに油をひく。
⑥たらを両面焼き、お皿に盛る。
⑦ ①を炒めて②を入れる。
⑧とろみをつけて盛り付けて完成。

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たらの野菜あんかけの簡単レシピ【和風タレの作り方】