ご覧いただきありがとうございます❣️
９歳上の彼と同棲６年目アラサーのゆーかです🙌🏽
このチャンネルでは、日々の節約同棲ご飯を発信してます🧚🏼♀️🌈
今回はやる気の出ない日の献立です😂
疲れて帰ってきてから作るとなるとチャチャっと終わらせたいですよね😎
と言う事で３０分以内で作った自炊VLOG3日分です🙇🏼♀️💓
パパッと済ませたい日の献立や食費節約の参考になれば嬉しいです❣️
🌈目次🌈
0:00 紹介
0:19 生姜焼きの日
4:15 ナスと厚揚げと豚挽肉の茗荷炒めの日
9:01 豚ニラもやしのスタミナ炒めの日
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生姜焼き
【材料】
豚こま ２００g
（何の部位でも）
玉ねぎ 1/2個
ごま油 適量
⭐️ニンニク チューブ３センチ
⭐️酒 大さじ２
⭐️みりん 大さじ２
⭐️醤油 大さじ２〜３
砂糖 大さじ１
生姜 ２かけ（またはチューブ３センチ）
【作り方】
１ 玉ねぎの皮を剥いて細切りする
２ フライパンにごま油を引いてお肉を炒める
３ 火が通ったら１を入れる
４ 玉ねぎが透明になってきたら調味料⭐️を入れて炒める
５ 具材に味が染み込んできたら生姜と砂糖を入れて少し炒めて出来上がり💓
作った後に一度冷ませばさらに味の染み込み度アップ✨
ナスと茗荷の豚ひき炒め
【材料】
ナス ２本
厚揚げ １袋
ひき肉 ２００g
茗荷 ２〜３個
ごま油 適量
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
【作り方】
１ ナスのヘタを切って半月切りにする
２ 厚揚げを食べやすい大きさに切る
３ 茗荷を千切りになるように斜め切りする
４ フライパンにごま油を引いて厚揚げの両面に焦げ目をつける
５ ４に焦げ目がついたらひき肉を炒める
６ ひき肉に火が通ったらナスを入れてナスが少ししんなりしてきたら調味料⭐️を入れる
７ 馴染んだら３の半分を入れて、絡ませて火を止める
８ 器に盛り付けた後に、残りの茗荷を振りかけて完成❣️
小松菜ナムル
【材料】
小松菜 2/3袋
⭐️鶏ガラの素 小さじ1/3
⭐️塩 少々
⭐️ごま油 小さじ１
⭐️炒りごま 少量
【作り方】
１ 小松菜を茹でる
２ 水気を切ってざく切りにする
３ 調味料⭐️を入れて馴染ませて出来上がり✨
オクラとハムのマヨポン和え
【材料】
オクラ ４本
ハム ２枚
マヨネーズ 小さじ１
ポン酢 小さじ１、５（濃さで調節）
【作り方】
１ オクラのヘタをとってガクを剥いてレンジで加熱
２ 斜め切りにする
３ ハムは正方形にきる
４ オクラとハムに調味料を入れて和えて完成🙆♀️
ニラもやしと豚肉のスタミナ炒め
【材料】
もやし 1/2袋
にら 1/2束
豚こま ２００g
（バラでもロースでも）
⭐️マヨネーズ 大さじ１
⭐️酒 大さじ１
⭐️醤油 大さじ１
⭐️ニンニク チューブ３センチ
ごま油 適量
オイスターソース 大さじ１
✨酒 大さじ１
✨醤油 大さじ１
✨ウェイパー 小さじ１
✨砂糖 小さじ１
✨酢 小さじ１
片栗粉 大さじ１
【作り方】
１ ビニール袋に豚こまと⭐️をいれて揉んで馴染ませておく
２ にらをざく切りする
３ ごま油を引いて豚こまを炒める
４ 調味料（✨）を混ぜる。混ざったら片栗粉も入れて混ぜる
５ 火が通ったらもやしを入れる
６ 馴染んだらにらを入れて４を入れる
７ 混ぜたらすぐに火を止めて予熱で火を通す
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